Pourquoi réduire la consommation de sucre ?

Une consommation élevée de sucre stimule l’inflammation, fatigue le pancréas, dérègle la glycémie et perturbe les hormones. Elle augmente aussi les fringales, l’acné, la fatigue et les variations d’énergie. Réduire le sucre aide à stabiliser l’humeur, le métabolisme et la santé digestive.